背景
味品堂是一世嘉华长期服务的客户之一。从产品包装、瓶型设计到品牌定位、形象推广,一世嘉华结合味品堂自身特点、市场需求、行业状况等为其量身定做了一整套的整合传播方案。
策略
07年6月,我们结合市场变化和现行竞争者状况,为味品堂进行了新一轮的品牌定位。一世嘉华味品堂策略小组走访了大连各大超市卖场,进行市场调查。整个调查过程分为三部分:1、消费者访谈;2、市场终端扫描;3、终端卖场促销员访谈。
经过定量消费者访谈后,我们将市场上罐头产品消费者归结为四类:第一类,20岁以下,食用者而非购买者,基本不发生购买行为;第二类,20到25岁,初入社会,购买行为以价格为主要衡量要素;第三类,25到40岁,有一定经济基础,品牌忠诚度比较高,品牌知名度影响购买行为;第四类,40岁以上,经验型购买者,以产品品质为主,偏向于家庭消费。结合访谈内容,我们分析了不同年龄层购买者的消费心理,将味品堂品牌调性归结为:时尚(年轻人)、健康(中年人)、欢聚(老年人)。
与此同时,通过对终端市场的扫描,我们认为罐头行业企业,不仅需要加强终端卖场的促销力度(例如堆头管理、试尝活动等),还应注重促销员的培训和奖惩管理。企业现阶段的目标不是让不买罐头的人来买罐头,而应该是让买罐头的人都买味品堂的罐头。
品牌形象推广
基于前期策略的准确性,我们短时间内即拿出了客户满意的市场推广方案。